고객센터
상품 및 배송문의
- Home > 고객센터 > 상품 및 배송문의
뒤로상품 및 배송문의
- 사질토양에서 재배된 청결고추-제천고추
-
관리자09-01-06 16:48 l 조회 1,886
-
우리 제천고추는 사질토양에서 재배된 청결고추이다. 고추도 배수가 잘되는 토질과 기후 조건에서 재배한 것이 좋다. 이런 천혜의 자연조건속에서 생산된 고추 또한 그 우수성을 널리 인정받고 있다.
많은 일조량과 일교차로 고추의 색상이 선명하며, 특유의 맛과 향이 살아 있고, 육질이 두껍고 단단하여 고춧가루의 생산량이 많다는 것이 우리 고장 고추의 특징이다.
참고로, 태양초 고추란 고추를 자연의 햇볕으로 바싹 말린 것을 말한다.
햇볕에 말린 것과 건조장에서 말린 것을 구분하기는 어렵지만, 일반적으로 고추를 절개했을 때 담홍색을 띠고, 고추 끝에 주름현상이 있으면 태양초로 보면 된다. 하지만 산지서 신용있는 태양초 생산자나 단체를 찾아 구입하는 것이 가장 좋은 방법이다.
- 링크
게시글 신고하기